Fiches Presse 2.0 / L'essence de l'Auvergne

  • Histoires d'eaux : 109 sources d'inspiration

    Histoires d'eaux : 109 sources d'inspiration

    14 juin 2016

    Avec 109 sources, l'Auvergne est un Eldorado, la région d'Europe la plus riche en eaux minérales naturelles. Filtrées par les terres volcaniques, elles ont un panel de minéralisation très varié. Derrière la Volvic, la Saint-Yorre ou Vichy Célestins, se cachent d'autres sources aux vertus reconnues. La Chateldon qui trône sur les tables de Troisgros, au Crillon, au Lutétia ou au Royal Monceau, la magnésienne Rozana, la Sainte-Marguerite, la Châteauneuf, la St-Diéry, la St-Géron, l'Ardésy, l'Hydroxydase, sans oublier les eaux plates comme la Mont-Dore ou Laqueuille...

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  • Tronçais, une forêt d'exception

    Tronçais, une forêt d'exception

    14 juin 2016

    Le département de l'Allier éponyme du fleuve qui le traverse et dont le nom viendrait d'Elaver, la « rivière aux arbres » car elle servait au flottage du bois, abrite à la frontière du Berry et du Bourbonnais l'une des plus grandes forêts domaniales de France. Avec plus de 10 000 hectares, la forêt de Tronçais est reconnue comme l'une des plus belles chênaies du monde. Habitat d'une faune et d'une flore particulièrement riches ; témoin d'une Histoire grandeur nature et réserve de bois pour la fabrication des tonneaux destinés aux plus grands crus, Tronçais devrait prochainement recevoir le label « Forêt d'Exception ».

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  • Volcans à sensation : un ensemble géologique exceptionnel

    Volcans à sensation : un ensemble géologique exceptionnel

    13 juin 2016

    Rien ne caractérise mieux l'Auvergne que le volcanisme : montagnes, lacs, pitons rocheux, orgues basaltiques...Il façonne les paysages à sa fantaisie, habille de sombre les cathédrales et prodigue des eaux aux vertus connues depuis l'Antiquité. Il est le résultat d'une histoire géologique longue, complexe et peut-être pas tout à fait terminée. Il est partout, mais ses manifestations les plus spectaculaires se concentrent sur trois massifs, qui font le bonheur des amateurs de grand air, de pleine nature et de sensations fortes.

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  • Volcans bien fréquentés : l'Auvergne compte deux Grands Sites de France

    Volcans bien fréquentés : l'Auvergne compte deux Grands Sites de France

    13 juin 2016

    Deux volcans emblématiques de nos plus beaux paysages prennent place dans le club très fermé des Grands Sites les plus visités de France : le puy de Dôme, qui veille fièrement sur ses quatre-vingts petits frères et sur la capitale auvergnate ; le puy Mary, l'un des sommets résultant de l'érosion de l'énorme volcan cantalien, qui s'élève au milieu de somptueuses prairies d'estives. Un temps fort s'y prépare pour l'été 2016 : le passage du Tour de France au col du Pas de Peyrol. Doublement spectaculaire !

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  • A échelle humaine : les villes d'Auvergne cultivent l'art de vivre

    A échelle humaine : les villes d'Auvergne cultivent l'art de vivre

    13 juin 2016

    C'est connu, l'Auvergne attire les touristes en quête de nature et de grands espaces. Mais un secret longtemps bien gardé est en train de se répandre : les villes d'Auvergne sont elles aussi vivantes, attirantes et pleines de ressources. A portée d'autoroute de tous les coins de France, on y goûte, le temps d'une escale ou d'un séjour, la douceur de vivre, les riches traces de l'Histoire, les bonnes tables, les attraits culturels...Même la noire cathédrale de Clermont, restaurée, se révèle séduisante.

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  • L'authentique et le caractère : neuf villages parmi les plus beaux de France

    L'authentique et le caractère : neuf villages parmi les plus beaux de France

    13 juin 2016

    Donjons et remparts, colombages ou toits de lauze, dédales de ruelles pavées... Nos plus beaux villages vous accueillent dans une atmosphère sur laquelle le temps n?a pas prise. Ils s?appellent Charroux, Montpeyroux, Usson, Blesle, Lavaudieu, Arlempdes, Pradelles, Tournemire et Salers et ont la couleur caractéristique des pierres de la région : gris basalte ou arkose blonde. Ce sont autant de bourgades animées en toutes saisons, qui offrent généreusement leur choix de boutiques accueillantes et le meilleur des savoir-faire locaux.

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  • La pierre en majesté, l'autre trésor de l'Auvergne

    La pierre en majesté, l'autre trésor de l'Auvergne

    13 juin 2016

    Ils sont tailleurs, sculpteurs, graveurs ou émailleurs. Leur matériau de prédilection, c'est la Pierre de Lave, caractéristique du terroir auvergnat. Amoureux fous de leur métier et de leur région, ces artisans dompteur de volcans sont aussi des artistes à part entière. Partir à leur rencontre, c'est voyager dans l'histoire géologique du Massif central... Et mettre des visages sur une tradition séculaire.

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  • Réveillez vos papilles avec les trésors de la gastronomie auvergnate

    Réveillez vos papilles avec les trésors de la gastronomie auvergnate

    13 juin 2016

    En Auvergne, le dépaysement passe aussi par l'assiette. Avec ses cinq AOP fromagères, ses vins classés, ses spécialités ancestrales, ses eaux minérales et même sa moutarde et ses lentilles, la région est un paradis pour tous les gourmets. Après une journée de randonnée ou de visites, passer à table est le meilleur moyen de prolonger la découverte... à votre tour, succombez à la tentation !

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  • Un hiver 100% glisse dans les stations de ski auvergnates

    Un hiver 100% glisse dans les stations de ski auvergnates

    13 juin 2016

    Montagnes acérées, grands plateaux désertiques, forêts mystérieuses... La variété des paysages auvergnats permet de pratiquer tous les sports d'hiver possibles et imaginables. Ski alpin, ski de fond, raquettes, snowscoot, cascade de glace, chiens de traîneau... Recouvert de son manteau neigeux, le relief de la région se métamorphose en un gigantesque terrain de jeu 100 % nature, la convivialité et l'authenticité en plus.

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  • Les lacs d'Auvergne, la nature à l'état sauvage

    Les lacs d'Auvergne, la nature à l'état sauvage

    07 juin 2016

    L'eau façonne depuis toujours les paysages d'Auvergne. D'origine glacière ou volcanique, les lacs de la région surprennent par leur diversité, souvent auréolée de mystère et de légendes. Certains sont dédiés à la baignade et aux activités nautiques, d'autres sont des lieux de promenades ou de randonnées ... Parce que la magie opère en toutes saisons, partez à leur rencontre !

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  • Cinq joyaux et tant de pépites

    Cinq joyaux et tant de pépites

    12 mai 2016

    L'art roman s'épanouit en terre auvergnate. C'est à l'époque romane que les bâtisseurs d'Auvergne ont donné le meilleur de leur talent. Avec un style très spécifique, le patrimoine de cette période fait de l'Auvergne une destination incontournable pour les amateurs de l'art médiéval. A visiter en priorité : les fameuses « cinq majeures », cinq joyaux présentant une unité architecturale à l'harmonie parfaite.

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  • Le luxe made in Auvergne - Un supplément d'âme

    Le luxe made in Auvergne - Un supplément d'âme

    08 avril 2016

    Aux quatre coins de la région des artisans d'excellence mettent en oeuvre leur talent et leur exigence pour promouvoir le luxe made in Auvergne à travers le monde. Designers, architectes, stylistes font appel à leurs savoir-faire uniques pour apporter un supplément d'âme à l'univers de la mode et de la décoration.

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  • Artisanat d'Art l'Auvergne des 3A - L'intelligence du geste

    Artisanat d'Art l'Auvergne des 3A - L'intelligence du geste

    08 avril 2016

    Point de rencontre entre l'Art et la Matière, l'Auvergne compte plus de 850 ateliers d'artisanat d'art professionnels. Une vitalité basée sur la transmission de savoir-faire spécifiques que sont le travail de la lave, de la céramique, du fer, de la dentelle. Puisant leur inspiration dans le compagnonnage, les arts décoratifs et les arts appliqués, les maîtres d'art oeuvrent à la restauration du patrimoine comme à sa réinvention.

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  • Pas si sages les fromages d'Auvergne !

    Pas si sages les fromages d'Auvergne !

    11 janvier 2016

    Le club des cinq AOP fromagères fait sa petite révolution côté cuisine. Redécouvrez-les ! En une quarantaine d'étapes à la carte, voilà une bonne et belle route pour découvrir toute la qualité et la diversité des cinq fromages AOP d'Auvergne : bleu d'Auvergne, cantal, fourme d'Ambert, saint-nectaire, salers. Savoureuses rencontres en perspective avec des producteurs fermiers, des fromageries-laiteries, des affineurs...

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  • Les visites aux jardins

    Les visites aux jardins

    11 janvier 2016

    À vivre entouré de paysages grandioses, les Auvergnats ont voulu rivaliser avec la nature. Au c?ur des villes, sur les coteaux, au pied des châteaux, ils ont mis les mains dans la terre et ont laissé germer leur imagination. Elle s?est révélée fertile. Collectionneurs de roses ou de pommiers, producteurs d?huiles essentielles ou de fleurs séchées, paysagistes, artistes.Ils ont façonné chaque parc, potager ou jardin médiéval d?une histoire singulière. Chaque visite est aussi une rencontre. Il suffit de pousser la grille.

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  • L'art de vous choyer : les hébergements Nattitude

    L'art de vous choyer : les hébergements Nattitude

    11 janvier 2016

    Nattitude, c'est une sélection d'hébergements surprenants, cosy et nature, pour répondre à toutes les envies. Une bergerie, une église, une école, une fabrique de ruban, des moulins, de nombreux châteaux et belles demeures. L'Auvergne regorge de ressources patrimoniales réhabilitées en gîtes ou chambres d'hôtes. On peut séjourner dans une maison d'édition ou dans un buron d'estive éclairé à la bougie, en roulottes, yourtes et cabanes. Et bien sûr, à l'hôtel ou en camping. Nattitude recense le meilleur des hébergements.

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  • L'Auvergne s'engage avec les Parcs Naturels Régionaux

    L'Auvergne s'engage avec les Parcs Naturels Régionaux

    11 janvier 2016

    L'Auvergne compte deux Parcs naturels régionaux : le Parc des Volcans et le Livradois-Forez. La nature préservée y cohabite avec l'activité humaine et le tourisme. Les visiteurs y reçoivent un accueil simple et authentique, fruit d'un vrai engagement collectif. Un engagement qui gagne d'autres territoires : sur le plateau de l'Aubrac traversé par les vents et les chemins de Saint-Jacques et dans le spectaculaire périmètre des Sources et Gorges de l'Allier, deux nouveaux parcs se préparent à rejoindre le cercle.

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